PLANO DE ENSINO

FACULDADE PITÁGORAS - CURSO DE FARMÁCIA

DISCIPLINA FARMACOGNOSIA 

Carga horária: 80 horas

OBJETIVOS

O objetivo dessa disciplina é desenvolver no acadêmico competências gerais ou de fundamento de área, de acordo com as unidades de ensino e conteúdos estudados, com foco nas habilidades necessárias para a atuação profissional. Além disso, com o uso do Ambiente Virtual de Aprendizagem, o acadêmico é inserido no contexto das ferramentas tecnológicas e de autonomia na aprendizagem.

COMPETÊNCIAS A SER DESENVOLVIDAS

Conhecer as principais características anatômicas e fisiológicas das plantas para obtenção de ativos com propriedades farmacológicas possibilitando a atuação farmacêutica no desenvolvimento de fármacos e produtos de origem vegetal.

- Elaborar um manual com os principais passos que devem ser seguidos para identificação e avaliação de princípios ativos vegetais

Conhecer as principais classes de drogas vegetais e seus derivados sob o ponto de vista farmacobotânico, químico e farmacológico para fornecer o conhecimento necessário na atuação farmacêutica em todos os processos desde a obtenção à seleção de ativos de produtos farmacêuticos.

- Desenvolver um manual que aponte os principais métodos utilizados para obtenção de óleos essenciais, destacando os fundamentodos das metodologias. Exemplifique demonstrando a utilização de um método para extração de óleos essenciais de flores de uso terapêutico.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA

- A importancia do estudo etnofarmacológico de plantas em comunidades tradicionais ou populares

- Abordagem Randômica, Quimiotaxonômica e Etnofarmacológica

- Conceitos de droga, fármaco, medicamento, insumo, matéria-prima, princípio ativo e excipiente no olhar da Farmacognosia

- Farmacognosia conceito gerais e abordagem Histórica

- Fontes Naturais de Fármacos

- Cultivo e armazenagem de plantas e drogas vegetais

- Definição e apresentação da Farmacopeia Brasileira

- Introdução ao laboratório de Farmacognosia, normas procedimentos

- Reconhecimento das principais plantas inscritas na Farmacopéia Brasileira

- Regras de nomenclatura botânica

- Taxonomia vegetal. Principais táxons de angiospermas medicinais

- Análise de exemplos de angiospermas com a descrição na farmacopéia

- Condições ambientais para o cultivo de plantas medicinais

- Controle de pragas no cultivo de planta medicinais (Inseticidas Naturais e Biocontrole), estabilização, armazenagem de plantas medicinais.

- Legislação para elaboração de bula de medicamentos fitoterápicos

- Técnicas de herborização

CITOLOGIA E MORFOLOGIA VEGETAL

- Anexos, estruturas secretoras e sistema vascular vegetal

- Obtenção de um extrato bruto de uma planta

- Principais métodos de extração de ativos vegetais

- Tecidos vegetais importantes na identificação de drogas vegetais : esclerênquima, súber, epiderme

- Tecidos vegetais importantes na identificação de drogas vegetais : parênquima, colênquima, esclerênquima, súber, epiderme)

- A importância das inclusões celulares inorgânicas (Oxalato de cálcio , Carbonato de cálcio) .

- A importância das inclusões celulares orgânicas (grãos de amido; grãos de aleurona; inulina; gotículas de óleo fixo e essencial)

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - caule

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - folha

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - raiz .

- Caracteristicas gerais da célula vegetal e suas inclusões

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - flor

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - fruto

- Anatomia e morfologia e exemplos de drogas - sementes

- Técnicas para análise morfoanatomia da flor, fruto e semente

- Técnicas para análise morfoanatomica do caule, raiz e folha

FISIOLOGIA VEGETAL E METABOLISMO BÁSICO - PROCESSOS EXTRATIVOS

- Fotossíntese e respiração

- Hormônios vegetais

- Materiais estranhos presentes em amostras vegetais

- Nutrição mineral

- Transpiração e condução da seiva

- Ensaios fisico-químicos qualitativos de amostras vegetais

- Ensaios físico-químicos qualitativos e semiquantitativos.

- Heterosídeos, polissacarídeos.

- Metabolismo básico e origem dos metabólitos secundários;

- Produtos derivados do ácido chiquímico e do acetato,

- Produtos derivados do ácido chiquímico;

- Fitoquímica: amostragem e secagem

- Fitoquímica: análise sensorial ou organoléptica

- Fitoquímica: técnica de seleção e coleta

- Fitoquímica: triagem de drogas vegetais

- Fitoquímica: trituração e purificação

MATÉRIAS PRIMAS VEGETAIS

- Identificação de gomas; Análise do óleo de copaíba; Extração óleo de cravo

- Óleos fixos: classificação, ácidos graxos; Óleos essênciais: dados farmacológicos e toxicológicos

- Óleos vegetais de interesse farmacêutico, óleos comestíveis e ceras

- Polissacarídeos (amido, gomas, mucilagens, pectinas)

- Polissacarídeos: classificação, propriedades

- Cumarinas, Taninos e Lignanas

- Doseamento de Flavonoides totais; Pesquisa de taninos

- Glicosídeos antraquinônicos e Glicosídeos flavonoídicos

- Glicosídeos cardiotônicos, Glicosídeos saponínicos

- Resinas: análise quantitativa, emprego farmacêutico, drogas vegetais clássicas.

- Resinas: classificação, distribuição, propriedades, obtenção, detecção e caracterização

- Alcalóides: emprego farmacêutico (Alcalóides tropânicos, Alcalóides indólicos e Alcalóides esteroidais).

- Alcalóides: histórico, distribuição, origem biossintética e classificação, detecção e caracterização, extração e isolamento, análise quantitativa

- Extração e identificação de Alcalóide e Metilxantinas

- Metilxantinas: histórico, distribuição, classificação, propriedades físico-químicas, métodos de extração, caracterização e doseamento, emprego farmacêutico

- Plantas Tóxicas, Alergênicas e Teratogênicas.

PROPOSTAS METODOLÓGICA

O processo de ensino-aprendizagem da disciplina na modalidade semi-presencial é estruturado com base nas atividades realizadas com suporte via Ambiente Virtual de Aprendizagem e encontros presenciais. No Ambiente Virtual de Aprendizagem estão disponíveis os materiais didáticos, atividades e informações necessárias para o desenvolvimento da disciplina. O acompanhamento do acadêmico no Ambiente Virtual de Aprendizagem é realizado pelo tutor que está disponível para explicar os conteúdos e sanar as dúvidas. Presencialmente o acadêmico conta com o professor para realizar as instruções, atividades práticas e avaliações. Todas as informações necessárias para o desenvolvimento da disciplina estão previstas no Manual do acadêmico, disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

A avaliação do desempenho do acadêmico é efetuada através de avaliações e atividades em que o rendimento é obtido por meio de pontos. Ao final do semestre esses pontos resultam em uma nota expressa em valor numérico. Todas as avaliações e atividades tem suas regras, datas e valor previamente estabelecidos seguindo as regras de avaliação da Instituição de Ensino.

BIBLIOGRAFIA

Básica COSTA, Aloísio Fernandes. Farmacognosia, Vol. I, Vol. II e Vol. III. Fundação Calouste  Golbenkian Lisboa. SIMÕES, C.M.; SCHENKEL, E.P.; GOSMANN, G.; MELO, J.C.P. Farmacognosia: da  planta ao medicamento. 6ª ed. Porto Alegre: Ed da UFRGS/ Florianópolis: Ed. Da UFSC, 2007. 1104p. OLIVEIRA, F ; AKISUE, G.; AKISUE, M.K. Farmacognosia. São Paulo: Atheneu, 2010. Complementar ALICE, C. B., SIQUEIRA, N. C. S., MENTZ, L. A., SILVA, G. A. A. B., JOSÉ, K. F. D. Plantas Me- dicinais de Uso Popular: atlas farmacognóstico. Ed. da ULBRA, Canoas/RS. 1995. Artigos Científicos (Journal of Natural Products, Rev. Bras. de Farmacognosia, Natural Product Reports, Journal of Ethnopharmacology, Química Nova, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Phytomedicine, outras). BRASIL, MINISTÉRIO DA SAÚDE. Farmacopéia Brasileira. São Paulo: Atheneu, 2004. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos.Departamento de Assistência Farmacêutica. A fitoterapia no SUS e o Programa de Pesquisa de Plantas Medicinais da Central de Medicamentos. Brasília: Editora MS, 2006. 148 p. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos. Departamento de Assistência Farmacêutica. Política Nacional de plantas medicinais e fitoterápicos. Brasília: Editora MS, 2006. 60 p. MATOS, J.D.M. & MATOS, M.E. Farmacognosia: curso teórico prático. Ed. UFCE SITES IMPORTANTES SOCIEDADE BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA: http://www.sbfgnosia.org.br/